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満天★青空レストランで放映 冬の味覚 高知県の「葉にんにく」

JUGEMテーマ:食!



 
高知県の葉っぱを食べるにんにく、その名も「葉にんにく」

実は、葉っぱが柔らかい時期に収穫する早採れにんにく。

にんにく自体が小さい分、やわらかい葉っぱまで丸ごといただける。

葉までにんにくの美味さが味わえるため、料理のバリエーションも豊富。

 



 


「葉にんにくのぬたをのせたお刺身」は絶品です。
また、食感がたまらない「葉にんにくの天ぷら」
ベーコンと相性抜群の「葉にんにくの串焼き」から「ワンタンスープ」「すき焼き」まで。


 




ご飯にも合うし、お酒のおつまみとしても!




お徳用!【満天☆青空レストラン2016.12.10放送!】葉にんにくのぬた(さっぱり白みそ)570g


お徳用!【満天☆青空レストラン2016.12.10放送!】葉にんにくのぬた(コクの麦みそ)570g







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